2018年5月30日 星期三

蕾莉達

品名:蕾莉達
產品資訊:中美洲/巴拿馬/蕾莉達莊園/卡度艾品種/水洗/中焙
風味:黑巧克力、香料、熟果甜感、梅子粉、油脂感佳、新鮮吐司混合焦糖調性的尾韻、口感豐富。
售價:
半磅裝咖啡豆每包350元。
10入裝掛耳包每盒300元。
10入裝冰釀咖啡包每盒350元

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<產地介紹>:
位於中美洲巴拿馬的艾莉達莊園,卡杜拉品種、水洗處理法這款咖啡豆,莊園內栽種環境有幾個特色 : 採遮蔭栽種(shade-grown)、非常注重保育與鳥類友善的環境(bird friendly)、採低耗水的水洗法大幅降低對環境的衝擊(low water ues for post-processing)、水洗後採細膩的棚架日曬法人工精挑生豆。

由莊主Wilford的祖父開始,家族就已經在此栽種咖啡,超過百年歷史悠久!他們對環境的呵護與精嶄的咖啡品質已畫上等號。連續五年拿下Baet of Panama的艾莉達莊園,同時也在coffee Review拿下95分的高分!
Elida莊園位於巴拿馬西部邊界省分-奇瑞基省的波奎特產區,該省最著名的地標與旅遊勝地當屬海拔3300公尺的巴魯(Baru)c火山--巴魯火山是中美最高的火山之一,總面積約14000公頃,依海拔高度可區分為7個不同的微氣候區,火山範圍內有許多珍稀植物、鳥類與哺乳類棲息,因此設有為國家公園保護,禁止狩獵及人為的開發與破壞。
咖啡樹在此盡情地吸收大地精華,造就出優異的風味。


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<洽購方式>:
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近程:親送,亦歡迎來宅親自取貨!
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購物滿NT$1000元免運費。
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2018年5月9日 星期三

水果醋

~為您推薦養身的水果醋飲~

一、攜帶方便的140cc飲料醋:
品項有以下六款:【青梅醋飲】、【蘋果醋飲】、【檸檬醋飲】、【蜜桃醋飲】、【葡萄醋飲】、【鳳梨醋飲】。
140cc便利包,6入裝每盒120元,等於每包才20元喔,不買可惜!
這六款飲料醋,是以精純糯米經長期浸製醇釀,形成果醋芳香提味的釀造醋後,再加入台灣的天然果汁所釀製而成,攜帶方便,已稀釋隨手可喝,讓您居家外出方便飲用,尤其在炎炎夏日,冷藏後飲用、風味更佳喔!
二、600cc瓶裝「濃縮醋」:
品項有以下五款:【青澀梅果醋】、【戀愛蘋果醋】、【美人桑椹醋】、【活力檸檬醋】、【甜蜜鳳梨醋】。
600cc玻璃瓶裝,每瓶特價170元,可稀釋5~8倍,非常划算。
這五款濃縮醋,微酸、微甜,讓你無法忘懷的好滋味,炎炎夏日冰涼後更好喝喔!嚴寒冬天,也可加入溫水稀釋,溫暖你的心。
(請注意,開封後需冷藏喔!
)
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相信大家都熟悉醋的功能,這裡更要提醒您注意「飲醋之禁忌」喔:
1、直接飲用傷腸胃:
釀造醋、發酵醋、水果醋酸度最高達6%以上,一般人腸胃是無法承受這種酸度,稀釋食用才不傷身。
2、茶醋共食難吸收:
因為茶有單寧酸,會破壞水果醋的營養素吸收,不宜同時飲用。
3、忌大量吃:
醋中含有大量的醋酸,吃時要注意適量,不宜大量食用。
4、忌和藥吃:
醋不要與復方銀翹片之類的解表發汗中藥同食,因為,醋能破壞中藥中的生物鹼等有效成分。
5、忌空腹吃:
不要空腹喝醋,因為空腹吃醋,會導致胃酸過量。
6、胃酸多忌吃
患有胃潰瘍的胃病患者以及胃酸過多者最好少吃,因為醋本身有豐富的有機酸,能促使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致胃病加重。
7、服用某些西藥者不宜吃醋:
因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用,磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶,損害腎小管,因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和鹼性藥,而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。
8、對醋過敏者及低血壓者應忌用:
因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外,一些對醋有不適應者應謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
9、老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋。
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※榮獲國際認證HACCP、伊斯蘭教HALAL認證。
※保存期限:飲料醋二年、濃縮醋三年。
※注意事項:久置若有沉澱物係釀造物自然現象,請安心食用;開封後需冷藏。
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歡迎瀏覽本商品生產商官網,有更詳盡說明喔:
十全特好食品股份有限公司

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