紫玫瑰

品名：紫玫瑰
產品資訊：中美洲/巴拿馬/波奎特/SHB/水洗/紫玫瑰/中烘焙

風味：風味：櫻桃、青蘋果、焦糖、柑橘、莓果、交織著甘蔗淋上奶油的甜香。

海拔：1400～1600公尺

等級：SHB
處理法：水洗
品種：內含Caturra卡杜拉60% + Geisha藝妓40%(巴拿馬原產地配方豆)

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售價：
半磅裝咖啡豆每包480元。
掛耳包10入裝每盒420元。
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產品介紹：
巴拿馬咖啡起源1780年，由歐洲移民引進第一批Typica樹種開始。地處中美洲，擁有陽光、土地、高山自然優勢條件，加上充足勞動人口，讓該地為種植與生產品質精緻咖啡的地區。
波奎特產區是巴拿馬最古老且最著名的咖啡產區，位於巴魯火山東側海拔約1000～2000公尺的高原。

 其中「巴魯火山國家公園」（VolcanBaruNational Park）為生態保育區，生物多樣性豐富，擁有七種微型氣候，加上終年籠罩於薄霧之中，雨量豐沛造就當地好的栽植條件，讓波魁特咖啡具有獨特香氣，種植的藝伎種咖啡，更是帶動全球關注精品咖啡的潮流。
每到採收季節時期咖啡農民會以水洗式精製處理法與日曬進行乾燥，讓咖啡生豆飽滿風味純正。



此批次每公斤有40%的藝伎成份，獨特的櫻桃甜感帶有藝伎的夢幻果香超乎水準，令杯測師驚豔的甘甜尾韻，值得買家一試。

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<洽購方式>：

#使用郵局貨到付款。

#使用「台灣Pay」或「支付寶」行動支付後，全家超商店到店取貨、或各貨運公司託運。

#使用網路ATM匯款後，全家超商店到店取貨、或各貨運公司託運。

#單次滿NT$1000元免運費；未滿NT$1000元，運費另加70元。

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蒸氣豆

歡迎品嘗與眾不同的巴西蒸氣豆：
南美洲/巴西/喜拉朵/蒸氣處理豆/中焙

風味：番薯，紅糖香氣，有堅果、牛奶巧克力、紅茶的餘韻，圓潤度高。
含水率：18.1%
密度：597g/L
無論是單品沖泡，或是配豆，兩相宜喔！
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售價：
半磅裝咖啡豆每包300元。
掛耳包10入裝每盒300元。
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產品介紹：
在巴西許多地方，他們會用蒸氣來處理咖啡豆，這樣的方式，會讓咖啡風味變得非常獨特，甜度及圓潤度也會提升不少。

蒸氣處理法早在二次大戰前就已出現，可抑制咖啡中的礙胃成份，諸如蠟質與某些酸性物，卻不會降低咖啡因。

蒸氣處理後的生豆，再經過烘焙，讓咖啡喝來更溫和且不傷胃。

若能養豆一個月後風味更棒，與一個月前的味譜完全不同，有更明亮的地瓜甜香、黑糖味、仙草味，且厚實度提升不少。

蒸氣處理法是市面相當少見的生豆處理，入口後有著濃郁的紅糖、甘薯類香氣，還有地瓜的甜感，歡迎嘗鮮。

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<洽購方式>：

#使用郵局貨到付款。

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#單次滿NT$1000元免運費；未滿NT$1000元，運費另加70元。

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