◎產品資訊：中美洲/巴拿馬/聖塔克拉拉/聖特蕾莎莊園/海拔1400～1800公尺/卡杜拉、卡度艾品種/蜜處理/中焙
◎風味：研磨開為蜂蜜、柑橘，帶有一點莓果焦糖乾香，入口為李子、蜂蜜、葡萄柚、夾帶莓果氣息，緊接著柑橘、香橙、柚子香氣，尾韻可感受到蜜餞香甜，口感滑順，典型蜜處理。
◎售價：
227公克半磅裝咖啡豆每包380元
12公克掛耳包10入裝每盒300元
12公克冰釀咖啡包10入裝每盒350元
◎產地介紹：
巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特蕾莎莊園 卡杜拉/卡度艾種 蜜處理
Panama Santa Clara FST Finca Santa Teresa Caturra/Catuai Honey
聖特蕾莎莊園 (Finca Santa Teresa, FST) 位於高海拔地區，擁有得天獨厚的豐富黑色的火山土壤，並同時接受太平洋和大西洋風候的滋潤，這些優勢成就了FST的優質咖啡。
FST坐落於一系列美麗的山谷和山脊，營造出不同的微型氣候，也給予FST每一微批次不同的個性。
FST位於1,400-1,800公尺海拔，咖啡種植地塊是以天然植被、溪流或廣闊原始森林間隔開。
採用環境友善的種植及處理方式，與生產過程有關的所有廢料被回收作為肥料或用作燃料源用於咖啡乾燥。
水則取用自當地溪流，並已經過巴拿馬當地環保部門的許可。
巴拿馬自三年前就出現在世界最好的咖啡出產國當中，這讓那些很多年一直位於開發商出產先鋒的國家感到驚奇。
巴拿馬咖啡主要產區是西部緊臨哥斯大黎加邊境，生產著極品的水洗處理咖啡。
相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說，巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候對咖啡豆的生長較有益。
在這裡生長的咖啡豆生長速度緩慢，具有最強烈且特殊的風味，咖啡的硬度也是最硬的。
高海拔地區的咖啡豆具有最完整的味道、較高的醇度及具多樣化的風味，如巧克力味、焦糖味、花味等。入口溫潤，酸苦適中。
巴拿馬極高地成長豆就是其中最出色的品種。
聖特蕾莎莊園 得獎紀錄：
2017 Best of Panama – 第 6 名 (Geisha Estribi Natural)、第 15 名 (Geisha Manzana Washed)
2016 Best of Panama – 第 5 名 (Geisha Natural Zorro)、第 8 名 (Geisha Summer Honey)
2013 Best of Panama – 第 4 名 (Geisha Natural); 第 4 名 (Geisha Honey); 第 6 名 (Geisha Lavado)
2012 – 世界手沖咖啡師冠軍使用(FST Geisha) 、2012 Best of Panama – 第 4 名(Geisha)
2011 Best of Panama – 第 3 名
2007 Best of Panama – 第 6 名
2005 Best of Panama – 第 4 名
巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特蕾莎莊園 卡杜拉/卡度艾種 蜜處理
Panama Santa Clara FST Finca Santa Teresa Caturra/Catuai Honey
聖特蕾莎莊園 (Finca Santa Teresa, FST) 位於高海拔地區，擁有得天獨厚的豐富黑色的火山土壤，並同時接受太平洋和大西洋風候的滋潤，這些優勢成就了FST的優質咖啡。
FST坐落於一系列美麗的山谷和山脊，營造出不同的微型氣候，也給予FST每一微批次不同的個性。
FST位於1,400-1,800公尺海拔，咖啡種植地塊是以天然植被、溪流或廣闊原始森林間隔開。
採用環境友善的種植及處理方式，與生產過程有關的所有廢料被回收作為肥料或用作燃料源用於咖啡乾燥。
水則取用自當地溪流，並已經過巴拿馬當地環保部門的許可。
巴拿馬自三年前就出現在世界最好的咖啡出產國當中，這讓那些很多年一直位於開發商出產先鋒的國家感到驚奇。
巴拿馬咖啡主要產區是西部緊臨哥斯大黎加邊境，生產著極品的水洗處理咖啡。
相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說，巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候對咖啡豆的生長較有益。
在這裡生長的咖啡豆生長速度緩慢，具有最強烈且特殊的風味，咖啡的硬度也是最硬的。
高海拔地區的咖啡豆具有最完整的味道、較高的醇度及具多樣化的風味，如巧克力味、焦糖味、花味等。入口溫潤，酸苦適中。
巴拿馬極高地成長豆就是其中最出色的品種。
聖特蕾莎莊園 得獎紀錄：
2017 Best of Panama – 第 6 名 (Geisha Estribi Natural)、第 15 名 (Geisha Manzana Washed)
2016 Best of Panama – 第 5 名 (Geisha Natural Zorro)、第 8 名 (Geisha Summer Honey)
2013 Best of Panama – 第 4 名 (Geisha Natural); 第 4 名 (Geisha Honey); 第 6 名 (Geisha Lavado)
2012 – 世界手沖咖啡師冠軍使用(FST Geisha) 、2012 Best of Panama – 第 4 名(Geisha)
2011 Best of Panama – 第 3 名
2007 Best of Panama – 第 6 名
2005 Best of Panama – 第 4 名
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