獅子王

#精品咖啡 #日曬 #強勁水果調

日曬咖啡向來有不少咖啡人情有獨鍾！

入口讓咖啡液佈滿舌面，感受其豐富的風味、多層次的口感，已是一大享受！

而啜飲後之尾韻回饋，更是迴盪不已。

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◎產品資訊：非洲/衣索比亞/西達摩/獅子王/水洗/G1/淺中焙

◎風味：強勁的水果調性，哈密瓜、草莓、水蜜桃、成熟莓果等豐富濃郁的水果風味，質地如絲綢般柔順，口感乾淨平衡，尾韻綿長活潑多變的香甜濃郁。

◎售價：
227公克半磅裝咖啡豆每包380元
12公克掛耳包10入裝每盒300元
12公克冰釀咖啡包10入裝每盒350元
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◎產地介紹：
國家: 衣索比亞
產區: Guji
海拔: 1,800M-2,000M
處理法: 水洗處理
等級: G1
品種: Heirloom
風味描述: 藍莓的甜味氣息裡帶有檸檬香、豐富的花果香氣，桃子果乾蜜氣息與帶有令人驚訝的，明亮酸感以及飽滿莓果香。

西達摩的咖啡風味非常多元，不同的土壤種類、微氣候及數不清的原生咖啡種，造就了每個城鎮所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。在2010 -2012年度，連續獲得美國權威咖啡評點網站coffee review 92到94的高分連續三次的超高評價，由此可見本產區生豆的不凡價值！境內橫亙著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原，地形多樣化。該區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤，土壤的深度將近兩公尺，表層土壤呈現深褐或是棕色。該地最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來維持的，藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的殘根做為天然肥料。

本批次產自位於迪拉城(Dilla town)附近的希爾莎合作社所生產。合作社成立於1976年，目前是西達摩農民合作社聯盟SCFCU(Sidama Coffee Farmer Cooperative Union)旗下的成員，我們將咖啡又經過了再二次的篩選，精選出這批次是在風味上具有優異的表現。
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購買：
◎蝦皮購物：
https://shopee.tw/yu823
◎宅配聯繫：
TEL & Line ID：0911683379
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《19號咖啡工作坊》
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