冰釀咖啡

為您推薦～《冰釀咖啡》

我們一再衡量最適合的包裝容量，
尋找美觀又可重複使用的玻璃瓶，
測試浸泡時間與風味之關係...。
目前呈現給您的最佳方式，
就寫在包裝上。

冰釀咖啡像冷泡茶一樣，將咖啡粉浸泡包放在冷水中、保存在冰箱冷藏室，經過1～2天萃取的咖啡液，也稱作冷泡咖啡，香氣明亮、口感甘甜、不酸澀、不傷胃等，更是味覺與嗅覺的饗宴，非常明顯之特色，吸引不少愛好者。

每盒產品內含咖啡品項隨機推出，均為精心挑選適合冰釀之莊園級精品咖啡豆，包含2～5個產區品項，每盒共10包、附贈一個精美玻璃瓶，讓您在家DIY製作香醇好喝的「冰釀咖啡」，請您細細品味各種品項之不同風味，也可依您的喜好向商家指定出貨喔。歡迎洽購！

每盒冰釀咖啡包附送一個玻璃瓶，讓消費者可以在家DIY製作，且聞其風味清香飄逸，入口後香醇濃郁，品嘗後齒頰留香、讓人流連忘返。而且每個產地、品項風味各有所長，讓消費者享有多層次的享受。

咖啡中的70%是不可溶物質(即咖啡渣)，另30%可溶物質中，有20%是好的風味及對身體有益之物質，而冰釀咖啡之冷泡方式，只要掌握浸泡時間，絕大多數只會萃取出那20%好的風味及物質，比熱沖方式更能享受較佳的品質與風味，是極為推薦的咖啡飲用方式！

『冰釀咖啡』沖泡方式：

1、將瓶子以乾淨水稍加沖洗。

2、拆封咖啡包，將裝有咖啡粉之浸泡包放入瓶中，再倒入常溫飲用水(可視個人濃淡喜好調整水量)。

3、鎖緊瓶蓋並放入冰箱冷藏室，冷藏1～2天(視個人喜好酌增浸泡時間)。

4、取出浸泡包，即可享用。

5、或繼續冷藏數天，風味更加濃郁醇厚。

訂購方式：

◎蝦皮購物超商取貨、滿千免運：https://shopee.tw/yu823
◎郵局託運貨到付款、滿千免運。
◎匯款後全家店到店託運、滿千免運。
◎南投市、名間鄉親送，亦歡迎來店親自取貨。
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售價：每包12公克、每盒10包$350元，附贈1支精美玻璃瓶
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《19號咖啡工作坊》
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