花神-丸豆

◎品名：花神-丸豆
◎產品資訊：中美洲/瓜地馬拉/安緹瓜產區/拉米尼塔/海拔1200～1600公尺/花神/丸豆/SHB等級/中焙
◎風味：花香、巧克力餘韻、焦糖甜感、整體口感乾淨明亮
◎售價：
半磅裝咖啡豆每包360元
12公克掛耳包10入裝每盒300元
12公克冰釀咖啡包10入裝每盒350元
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◎瓜地馬拉介紹：
瓜地馬拉共和國（西班牙語：República de Guatemala；西班牙語：[gwateˈmala]），通稱瓜地馬拉，位於中美洲，西瀕太平洋，東臨加勒比海，北與墨西哥接壤，東北鄰貝里斯，東南鄰宏都拉斯和薩爾瓦多。

瓜地馬拉位於中美洲，其北部的低地平原佩滕是熱帶雨林，中部的高地上的火山可達4200米，太平洋畔狹窄富饒的平地屬於熱帶氣候。中部的高原也是瓜地馬拉的文化中心，高原地區海拔約1300到1800公尺，全年氣溫溫和，白天溫度約攝氏18到28度之間，在更高處一月和二月往往比較冷。瓜地馬拉的首都瓜地馬拉市也位於此。該市有250萬居民，是瓜地馬拉最大的城市。旅遊中心有阿蒂特蘭湖、老首都舊瓜地馬拉、古老的馬雅城市蒂卡爾和一些其它著名的城市如克薩爾特南戈和奇奇卡斯德南哥。

瓜地馬拉有37座火山，其中四個是活躍的：帕卡亞火山、聖地亞古多火山、富埃戈火山及塔卡那火山。富埃戈火山和帕卡亞火山曾在2010年噴發。2018年富埃戈火山再次噴發，導致數百人 傷亡[10]。瓜地馬拉境內有數個湖泊，其中最大湖泊為伊薩瓦爾省境內的伊薩瓦爾湖、最深湖泊為索洛拉省境內的阿蒂特蘭湖。
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◎產區介紹：
哥斯大黎加的拉米妮塔集團(La Minita)旗下的安堤瓜花神是一支知名度極高的精品莊園咖啡！ 
La Flor del cafe意思是指「咖啡之花」，它是一支花香系的咖啡。
花神是產於瓜地馬拉安堤瓜這個得天獨厚的地區，是瓜地馬拉八大產區中最有名的產區，海拔高、獨特的火山土壤，遮蔭栽植，讓咖啡豆具獨特產區風味，
也因為如此，而讓拉米妮塔集團願意跨國到瓜地馬拉投入資源，來發展培育該區的咖啡栽種事業。
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◎丸豆(圓豆)介紹：
咖啡豆沒有公或母之分，僅是噱頭名詞，正確的說法是「平豆Flat Beans」與「丸豆或圓豆Peaberry」，
平豆即為我們一般所見的咖啡豆是半邊的，外表較為扁平，烘培後中間溝紋明顯，
丸豆(圓豆)則是一整顆完整豆子，外表呈橢圓狀，烘培後中間溝紋較細小，且保持其原豆之整粒形狀，
在正常情況下，一顆咖啡漿果內，會對半分成兩顆的平豆(即種子)，但丸豆(圓豆)則因為其中1個種子發育不良，使得另1個格外碩大，也因為得到雙份的營養，因此口感比起母豆(平豆)咖啡好，
一株咖啡樹中，大約只有5%是丸豆(圓豆)，其餘皆是平豆，每100公克的產量，只能精選出5～6公克的公豆。
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◎購買方式：
1、郵局託運、貨到付款(滿千免運)。
2、匯款後，全家超商店到店(滿千免運)。
3、蝦皮、露天、...等網路購物平台，請搜尋「19號咖啡工作坊」。
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