好書推薦--「淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生」

想知道2016WBC世界冠軍吳則霖(Berg)，
是如何從一個單純熱愛咖啡的愛好者，
從一部三輪車行動咖啡業者，
通過一次次的挫折與堅持夢想的努力，
淬鍊成為世界最大咖啡競技場上的冠軍！

那你一定要看這本書：
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/yu823/products/0010763339?utm_source=yu823&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201709

由Berg與Chee親筆一字字串成許多的故事，
向您娓娓道來一個懷抱夢想的人，
是如何在航向偉大咖啡航道的旅程中，
接受淬鍊！

他用8年的時間，煮出一杯感動全世界的咖啡！
獨家收錄吳則霖的「冠軍筆記」，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！

『跟別人比是徒然的，我沒有贏過任何人，只有努力贏過我自己。』

2016年，吳則霖完成「台灣咖啡冠軍選拔賽」空前的三連霸，並且代表台灣，一舉贏得「世界咖啡大師賽」冠軍，站在全世界的屋頂上！
　　但在輝煌的成績背後，卻沒有多少人知道，吳則霖的咖啡人生並非一步登天。雖然念的是電機系，大學時就投入咖啡的迷人世界，而為了找出「什麼才是好喝的咖啡？」，更毅然辭去工程師的穩定工作，踏上成為專業咖啡師之路。
　　他沒有相關背景、財力奧援，只能發揮理工人的精神研究咖啡。為了參加比賽，他四處商借場地練習；為了不浪費有限的經費，只好咬牙強灌煮失敗的「咖啡牛奶」；為了幫助他了解評判標準，組成最強的比賽團隊，太太Chee甚至還去報考了咖啡評審……
　　第一次開店，也曾一天只賣出一杯咖啡；首次踏上世界舞台就打破台灣記錄，好不容易拿下世界第7，第二年參賽卻連複賽都沒有進入，慘遭滑鐵盧。他沮喪過、懷疑過，但從未想要放棄，透過回到熱愛咖啡的「初心」，在自己煮的每一杯咖啡中尋找「究極」的答案。
　　他總是全力以赴，透過對於味覺、觸覺、嗅覺的不斷探索，逐漸擺脫昂貴咖啡豆的迷思以及特定磨豆機的依賴，展現累積的技術和自信，也一步步接近自己心目中那個「咖啡大師」的身影。
　　從素人到職人，他花了8年的時間，卻始終沒有忘記第一次喝到好咖啡時的「感動」。剛達到巔峰的吳則霖，才正要超越顛峰。......

作者：吳則霖、盧嘉琦
出版社：皇冠出版社
出版日期：2017/09/04
語言：繁體中文
定價：380元
優惠價：79折300元
優惠期限：2017年09月30日止