兩項新產品上市囉～歡迎品嘗！

換新包裝了！
有預訂這兩隻豆子的好友，近日寄送囉！
還沒訂購也想要嘗鮮，歡迎私訊喔！
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非洲/肯亞/基圖伊/日曬/中焙
海拔：1500以上
風味：乾淨、多汁的、討喜的果香及莓果酸、蜂蜜甜感。
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售價：
半磅裝咖啡豆 每包NT$300元
掛耳包10包入 每盒NT$300元
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非洲/肯亞/涅里產區/蜂蜜/AA Top級/淺中焙

海拔：1800公尺

風味：新鮮莓果、焦糖、柚子香、咖啡漿果甜、明亮多汁、清脆香甜。
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售價：
半磅裝咖啡豆 每包NT$450元
掛耳包10包入 每盒NT$450元
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當然囉～
為求鮮度，其他產品會在收到訂購一定的量之後，才來烘焙，讓好友們品嘗到最佳風味。
烘焙後建議養豆3～7天之後才來沖泡，風味最佳喔！
若有指定的產區、品種、烘焙度、包裝方式...等等，也都歡迎好友們私訊告知！
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<產區介紹>：
肯亞是非洲咖啡的明星產國，在地理位置上雖然鄰近衣索比亞，咖啡產業卻起步得較晚。近十年來隨著精品咖啡產業的蓬勃發展，肯亞已經是國際咖啡饕客爭相搶購的重要產國，雖然整體的咖啡產量占全球的不到百分之五，但當地土壤富含磷酸的特性、SL系列品種，以及當地獨有的肯亞式水洗，都是肯亞咖啡今天能夠在國際上成名的原因。

世界上沒有一個國家像肯亞這樣重視生產高品質的咖啡，所以肯亞可稱為世界咖啡生產國的最佳模範生，因為所有肯亞咖啡在採收完成後都必須交給由政府設立的肯亞咖啡局（Coffee Board of Kenya, CBK)統一收購與進行杯測分級，每星期二，在首都由官方設立的奈諾比咖啡交易所(the Nairobi Coffee Exchange)進行公開 由於政府統籌管理的這個公開 制度，鼓勵了全肯亞超過57萬個小型咖啡農，只要有好的品質，就不難得到好的價格。

事實上肯亞政府做的努力還有許多支援，政府提供為數眾多的小咖啡農栽植好咖啡須知的技術，輔導近三百個農產運銷合作社(有點像台灣農產產銷班)進行更好的生豆處理，肯亞咖啡局(CBK)對咖啡產業的生產、品質研究、銷售、甚至金融輔導等投注心力和教育輔導。造就了肯亞咖啡品質和風味無與倫比的魅力，深受來自世界各地咖啡買主喜愛，肯亞咖啡在台灣咖啡市場也極受人喜愛。

環繞在肯亞山(MT. KENYA，火山)及艾爾崗山(MT. Elgon)之間，較著名的產區有Meru、Thika、Nyeri、Nakuru、Embu等。肯亞地形複雜多變，有高原、沙漠、峽谷、草原，咖啡產區遍布在中部與西南部與東部海拔1000至2500公尺高原地區，如中部的肯亞山地區，阿伯達爾區（Aberdare Zone），西部的尼安薩（Nyanza）、卡西（Kasii）、邦果馬（Bungoma），東部的克里州（Kericho）、那庫魯（ Nakuru）。

生豆處理方式以水洗式為主，分級方式以顆粒大小來分級，並以杯測來定其實際價值。最高級的咖啡豆是AA級(留在7.2mm篩網上的大顆粒豆)、A級(留在6.8mm篩網上的次大顆粒豆)、B級(留在6.2mm篩網上的中型顆粒豆)、C級(小於B級的所有小顆粒豆)、PB級(橢圓形顆粒豆)，以及過輕、過小的TT及T級豆。A級與B級豆會被混在一起出口，稱為AB級。肯亞當局(CBK)對咖啡豆的要求非常的高，採用包裝一致，再加上品質好，質感優，所以喜愛咖啡的人總是不會忘記享受來一杯肯亞咖啡。

肯亞咖啡大致上分為兩種生產來源，第一就是極少數的大型私有莊園，第二就是散落在各山間的小型農戶，經過採收、後製處理等流程後，肯亞咖啡局將會在每星期二的時候在首都奈洛比進行拍賣(NCE 競標會)，各國的買家與出口商也在這時候搶購自己中意的咖啡批次。

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<洽購方式>：
#使用郵局貨到付款。
#使用「台灣Pay」或「支付寶」行動支付後，全家超商店到店取貨、或各貨運公司託運。
#使用網路ATM匯款後，全家超商店到店取貨、或各貨運公司託運。
#單次滿NT$1000元免運費；未滿NT$1000元，運費另加70元。
#訂購電話及Line ID：0911683379
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部落格：#19號咖啡工作坊
粉絲專頁：#19號咖啡工作坊
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