2017年8月24日 星期四

烘焙咖啡之下豆

烘焙咖啡豆之重點:入豆溫度、回溫點、轉黃點、一爆開始、二爆開始、下豆時機,及整個烘焙期間升溫情形。

下豆時,完成一件成品之成就感,令人著迷!

https://youtu.be/PUVrwM47PPU

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